Ouvrir l'appSuay Cherngtalay
Thaï moderne · Bang Tao, Phuket
La table du chef Tammasak revisite les classiques thaïs avec des techniques européennes, dans une maison élégante avec jardin. Cité au Guide Michelin depuis 2019, c'est l'une des adresses les plus créatives du secteur Bang Tao.
Le chef Tammasak y marie les saveurs thaïes à des techniques et des produits venus d'Europe, avec des assiettes inventives comme le miang au foie gras ou une « paella de Phuket ». La salle est élégante et donne sur un jardin, dans le quartier de Baan Wana Park à Cherngtalay. L'ambiance reste détendue, avec un groupe live deux soirs par semaine. Une bonne adresse pour un dîner thaï créatif en couple ou entre amis, sans le formalisme d'un restaurant gastronomique.
Le conseil de l'équipe
Commandez le miang au foie gras et la « paella de Phuket » ; venez un lundi ou un jeudi soir pour profiter du groupe live.
Infos pratiques
- Adresse : 177/99 Moo 6, Srisoonthorn Rd (Baan Wana Park), Cherngtalay
- Horaires : Tous les jours 16h-23h
- Quartier : Bang Tao
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