Ouvrir l'appNitan
Menu dégustation thaï-européen · Bang Tao, Phuket
Petite salle d'une quinzaine de couverts où un chef vainqueur d'Iron Chef Thailand sert un long menu dégustation basé sur des produits de petits producteurs locaux. Une expérience intime, cuisine ouverte en vue.
Nitan (« détermination » en thaï) est une petite table gastronomique de Baan Wana Park qui revisite les grands plats du Sud de la Thaïlande avec des techniques contemporaines. Le décor est sobre et chaleureux, tout en bois, avec la cuisine ouverte sous les yeux des convives. Le repas se déroule en menu dégustation de saison, avec accords vins en option. À réserver pour une soirée gourmande, entre amateurs de cuisine thaïe créative.
Le conseil de l'équipe
Service unique à 19h pile : réservez en ligne plusieurs jours à l'avance et ne venez pas en retard, le menu démarre pour toute la salle en même temps.
Infos pratiques
- Adresse : 177/38 Srisoonthorn Rd, Baan Wana Park, Cherngtalay
- Horaires : Mer-dim 19h-22h30, fermé lun-mar
- Quartier : Bang Tao
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